Медицина будущего

В ближайшем будущем диагностировать болезнь можно будет с помощью мобильных приложений. А первые «здоровые» приложения для Android и iOS появляются уже сегодня.

От диагноза по интернету до микросхем в таблетках...

Биофлавоноиды
Страница 5

Абсорбции РР, как и в случае с В6, могут мешать противоту­беркулезные и антипаркинсонические препараты.

Ниацин достаточно устойчив при хранении и переработке: ку­линарные потери составляют в среднем 25 %.

Нормы физиологической потребности и биомаркеры пищевого ста­туса. Потребность человека в ниацине зависит от пола, возраста и энергозатрат. Физиологическим уровнем поступления РР считается ежесуточное употребление 15 .20 мг, что в пересчете на 1 000 ккал составляет 6,5 мг.

Объективными показателями обеспеченности организма вита­мином РР являются биомаркеры пищевого статуса, в

частности отношение концентраций N-метилникотинамида (основного про­дукта метаболизма ниацина) и креатинина в суточной моче. В норме этот показатель составляет 1,3 .3,9 ммоль/моль.

Проявления недостаточности и избытка. Авитаминоз РР — пел­лагра — развивается при практически полном отсутствии ниаци­на в питании и чаще всего связан с голодом как социальной про­блемой. Пеллагра — чрезвычайно тяжелая патология, характери­зующаяся сочетанием синдромов трех «Д»: дерматитом, деменци-ей и диареей. В клинической картине преобладают судороги, атак­сии, боли в различных участках тела, психозы, расстройство пи­щеварения и поражение кожных покровов.

Гиповитаминоз РР наблюдается главным образом при дефи­ците поступления с рационом животных продуктов и достаточно­го объема зерновых и бобовых.

Клиническая диагностика недостатка РР связана с обнаруже­нием таких же симптомов, как и при недостатке пиридоксина: ангулярного стоматита, хейлоза и гипертрофии сосочков языка. Биохимическими критериями дефицита является снижение кон­центрации N-метилникотинамида в суточной моче, что проявля­ется в

снижении его отношения к креатинину до 1,3 ммоль/моль (менее 0,3 ммоль/моль — глубокий дефицит).

Гипервитаминоз РР не описан, однако чрезвычайно избыточ­ное поступление ниацина может привести к повышению кислот­ности желудочного сока, а также способствовать развитию жиро­вой дистрофии печени.

Страницы: 1 2 3 4 5 

Смотрите также

Питание, масса тела и гормональный статус организма
Противоестественно, когда пища вместо того, чтобы служить источником жизни и здоровья, приносит вред. К сожалению, подобное случается и весьма нередко. Причины вредного влияния пищи на организм разл ...

Симптомы и синдромы
Клиническая картина опухолей головного мозга выражается прогрессирующим развитием заболевания и неуклонным нарастанием очаговых, общемозговых и общесоматических симптомо ...

Обмен энергии в организме
Обмен энергии в организме челове­ка происходит в соответствии с фундаментальными законами рав­новесия в открытой саморегулирующейся системе. У человека имеется сложный механизм поддержания энергетич ...





Витаминоподобные вещества

Easy to start Еще около 10 соединений имеют витаминоподобные свойства и играют ключевые роли в обменных клеточных процессах организма.

Читать дальше...

Рациональное питание

Россия имеет низкую культуру знаний в отношении питания. Они основаны на традиционных подходах без учета новаторства.

Читать дальше...

Минеральные вещества и их значение

Native RTL Support Минеральные вещества относятся к незаменимым факторам питания и должны в определенных количествах постоянно посту­пать в организм.

Читать дальше...