Медицина будущего

В ближайшем будущем диагностировать болезнь можно будет с помощью мобильных приложений. А первые «здоровые» приложения для Android и iOS появляются уже сегодня.

От диагноза по интернету до микросхем в таблетках...

Биофлавоноиды
Страница 5

Абсорбции РР, как и в случае с В6, могут мешать противоту­беркулезные и антипаркинсонические препараты.

Ниацин достаточно устойчив при хранении и переработке: ку­линарные потери составляют в среднем 25 %.

Нормы физиологической потребности и биомаркеры пищевого ста­туса. Потребность человека в ниацине зависит от пола, возраста и энергозатрат. Физиологическим уровнем поступления РР считается ежесуточное употребление 15 .20 мг, что в пересчете на 1 000 ккал составляет 6,5 мг.

Объективными показателями обеспеченности организма вита­мином РР являются биомаркеры пищевого статуса, в

частности отношение концентраций N-метилникотинамида (основного про­дукта метаболизма ниацина) и креатинина в суточной моче. В норме этот показатель составляет 1,3 .3,9 ммоль/моль.

Проявления недостаточности и избытка. Авитаминоз РР — пел­лагра — развивается при практически полном отсутствии ниаци­на в питании и чаще всего связан с голодом как социальной про­блемой. Пеллагра — чрезвычайно тяжелая патология, характери­зующаяся сочетанием синдромов трех «Д»: дерматитом, деменци-ей и диареей. В клинической картине преобладают судороги, атак­сии, боли в различных участках тела, психозы, расстройство пи­щеварения и поражение кожных покровов.

Гиповитаминоз РР наблюдается главным образом при дефи­ците поступления с рационом животных продуктов и достаточно­го объема зерновых и бобовых.

Клиническая диагностика недостатка РР связана с обнаруже­нием таких же симптомов, как и при недостатке пиридоксина: ангулярного стоматита, хейлоза и гипертрофии сосочков языка. Биохимическими критериями дефицита является снижение кон­центрации N-метилникотинамида в суточной моче, что проявля­ется в

снижении его отношения к креатинину до 1,3 ммоль/моль (менее 0,3 ммоль/моль — глубокий дефицит).

Гипервитаминоз РР не описан, однако чрезвычайно избыточ­ное поступление ниацина может привести к повышению кислот­ности желудочного сока, а также способствовать развитию жиро­вой дистрофии печени.

Страницы: 1 2 3 4 5 

Смотрите также

Классификация продуктов
Чтобы уже в магазине не ошибаться при выборе продуктов для приготовления обедов, ужинов или завтраков, мы перечислим вам продукты, богатые белками или углеводами, и — так называемые натураль ...

Нервная регуляция кроветворения
. Экспериментальная и клиническая гематология насчитывает не одно столетие своего существования. Изучению физиологии и патологии крови посвящены тысячи исследований, причем вопрос о заболеваниях ...

Критерии биологического возраста
Биологический возраст, иди возраст развития, может опережать либо отставать от паспортного. При определении биологического возраста учитывают достигнутый отдельным индивидом уровень развития ...





Витаминоподобные вещества

Easy to start Еще около 10 соединений имеют витаминоподобные свойства и играют ключевые роли в обменных клеточных процессах организма.

Читать дальше...

Рациональное питание

Россия имеет низкую культуру знаний в отношении питания. Они основаны на традиционных подходах без учета новаторства.

Читать дальше...

Минеральные вещества и их значение

Native RTL Support Минеральные вещества относятся к незаменимым факторам питания и должны в определенных количествах постоянно посту­пать в организм.

Читать дальше...